Amarelli Expositor Mixto de 20GR (24 unidades)

El mundo de Amarelli en una pequeña y elegante caja metálica. Una amplia gama de regaliz de Calabria DOP y de regaliz confitado dulce y delicioso, encerrado en esas pequeñas y emblemáticas cajas cuyas imágenes cuentan la historia de Amarelli y el diseño del siglo XX.

6 x Rossa, Spezzatina (pequeños trozos irregulares de regaliz puro y sin azúcar) 

6 x BlueSky, Rombetti (Son pequeños rombos negros y brillantes de regaliz puro y sólido.)

6 x Nanetti, Favette (Pequeñas piezas de regaliz sólido con forma de rectángulos o granos ligeramente aplanados)

6 x Bianconeri (Son pequeños confites o grageas de regaliz cubiertas por una capa crujiente de azúcar blanco)

Historia del Regaliz Amarelli

Desde 1731, la familia Amarelli selecciona las mejores raíces calabresas, las más preciadas. Materias primas excelentes y una receta única otorgan al regaliz un sabor armonioso e intenso, un aroma inigualable y una calidad indiscutible. El cuidado y la atención puestos en cada paso de producción, la voluntad de preservar el producto en todas sus componentes naturales, nos hace sentir orgullosos de lo que realizamos cada día: un regaliz negro, brillante e intenso,encajado en los envases que narran nuestra larga historia.

Principales Características del Regaliz Rossa Spezzatina

La Spezzatina es el formato más puro, sobrio y tradicional de la marca italiana Amarelli. Representa la esencia misma del regaliz de Calabria de la más alta calidad.

  • Pureza absoluta: Consiste en un 100% de extracto puro de regaliz. No contiene ningún tipo de aditivos, conservantes ni aromas artificiales.
  • Sin azúcares añadidos: Es un producto completamente natural, apto para veganos y personas que buscan evitar el azúcar o edulcorantes.
  • Forma y textura: Son pequeños trozos o tronquitos negros e irregulares de textura sólida y dura. El término spezzatina proviene del verbo italiano spezzare (trocear), haciendo alusión a su corte rústico y asimétrico. (Existe una versión idéntica pero de trozos ligeramente más grandes llamada Spezzata).
  • Sabor intenso: Al ser regaliz puro, ofrece un sabor negro, profundo, ligeramente amargo y muy persistente en el paladar.

 

Propiedades del Regaliz Rossa Spezzatina

Ayuda a suavizar la garganta, calmar la tos, combatir el mal aliento y actuar como un excelente digestivo tras las comidas.

Principales Características del Regaliz Sky Rombetti

El Blue Sky Rombetti (comercializado oficialmente como Amarelli Sky) es una de las presentaciones más populares de regaliz de la marca italiana Amarelli. 

Une la receta clásica de los Rombetti con un envase de diseño moderno e innovador.

 

  • El envase (Blue Sky): El producto se distingue por su latita metálica coleccionable de un tono azul cielo brillante. A diferencia de los diseños tradicionales basados en grabados antiguos en blanco y negro, la línea Sky ofrece un diseño limpio, minimalista y actualizado, ideal para llevar cómodamente en el bolsillo o en el bolso.
  • La pastilla (Rombetti): En su interior contiene pequeños rombitos negros y brillantes de regaliz duro y sólido.
  • El sabor: Es una combinación de regaliz puro con aroma natural de anís. El anís aporta un toque balsámico, fresco y sutilmente dulce que equilibra la intensidad del regaliz.
  • Ingredientes: Es un producto limpio que contiene únicamente extracto de regaliz y aroma natural de anís. No tiene azúcares añadidos (más allá de los presentes de forma natural en la raíz), está libre de lactosa y no contiene gluten.

 

Propiedades del Regaliz BlueSky Rombetti

Debido a su pureza y las propiedades del anís, está indicado para suavizar la garganta, aliviar la tos irritativa, despejar las vías respiratorias y actuar como un excelente digestivo natural tras las comidas. 

Principales Características del Regaliz Nanetti Favette

El Nanetti Favette (comercializado oficialmente como Favette Nanetti) es uno de los productos más icónicos y queridos de la firma italiana Amarelli.

Este producto combina el corte técnico de la pastilla con un diseño de envase histórico muy especial.

 

  • El Formato (Favette): Como su nombre indica, las pastillas tienen corte tipo favette ("habitas"). Son pequeños rectángulos o granos aplanados de regaliz sólido. Tienen una consistencia dura pensada para deshacerse lentamente en la boca.
  • El Sabor: Combina el extracto de regaliz puro con aroma natural de menta. La menta aporta un toque fresco y balsámico que suaviza la intensidad amarga del regaliz puro.
  • Composición Limpia: Es un producto sin azúcares añadidos (solo contiene los azúcares naturales de la raíz), sin colorantes y libre de lactosa, lo que lo hace apto para veganos y celíacos.
  • La Lata Coleccionable (Nanetti): Se vende en una pequeña lata metálica verde de 20 gramos. La tapa reproduce una encantadora ilustración antigua recuperada de los archivos históricos de la Casa Amarelli, donde aparecen unos gnomos o enanitos (nanetti en italiano) recolectando en el bosque.

 

Propiedades del Regaliz Nanetti Favette

Gracias a que la menta y el regaliz funcionan de maravilla para refrescar el aliento, suavizar la garganta y mejorar la digestión

Principales Características del Regaliz Bianconeri

Los Bianconeri son una de las especialidades más originales de la marca italiana Amarelli, ya que rompen con el concepto del regaliz negro tradicional al incorporar una cobertura dulce.

Sus características principales son:

  • Qué son: Son pequeños confites o grageas con una cobertura crujiente de azúcar blanco que esconde un núcleo blando de regaliz. Su nombre (bianconeri) significa literalmente "blancos y negros" por este contraste de capas.
  • El perfil de sabor: Su sabor destaca por una mezcla equilibrada. Combina la intensidad del regaliz puro de Calabria con la frescura de la menta natural y un toque sutil de vainilla, todo envuelto por el dulzor del azúcar exterior.
  • Textura: Al morderlos experimentas un contraste único: primero se rompe la capa exterior crujiente de azúcar y luego se accede a un centro de regaliz masticable pero firme.
  • Ingredientes: A diferencia de las variedades puras como la Spezzatina, los Bianconeri sí contienen azúcares añadidos. También incluyen almidón (de trigo, maíz o patata según el lote) para dar estructura a la gragea.
  • La Lata de Colección: Se comercializan en una elegante lata metálica de color blanco o crema. El diseño muestra a dos niños caminando sobre la nieve frente a unas montañas alpinas, una ilustración recuperada directamente de los archivos publicitarios antiguos de Amarelli de los años 30.

Propiedades del Regaliz Bianconeri

Los Bianconeri alivian el dolor de garganta, calman la tos y mejoran la digestión y la acidez estomacal. Además, su combinación con menta natural combate el mal aliento de forma inmediata y refrescante.

Nota de Salud

Como ocurre con todo el regaliz puro y concentrado, se recomienda consumirlo con moderación, ya que su abuso puede elevar la presión arterial.