El higo chumbo, pera de cactus o nopal es una planta orginaria de México conocida por sus diversos beneficios: mejora del bienestar, activación de numerosas funciones del organismo y fortalecimiento del sistema inmunológico. También actúa como antiinflamatorio, útil después del consumo de alcohol dado que se suelen producir inflamaciones en nuestro organismo. Un estudio de 2004 reveló que los extractos de higo chumbo pueden reducir los síntomas de la resaca hasta la mitad. Además el hecho de tener un alto contenido en fibra influye positivamente a la hora de eliminar el alcohol de nuestro cuerpo.
(Fuentes: Duke, J. & Panster, A. (2020). Heilende Nahrungsmittel: Wie Sie Erkrankungen mit Gemüse, Kräutern und Samen weg-essen (German Edition) (Deutsche Erstausgabe Aufl.). München, Deutschland: Goldmann Verlag. https://bit.ly/2URPbTS; Wiese, J., McPherson, S., Odden, M. C., & Shlipak, M. G. (2004). Effect of Opuntia ficus indica on symptoms of the alcohol hangover. Archives of internal medicine, 164(12), 1334–1340. https://doi.org/10.1001/archinte.164.12.1334)
